督促运营者落实从体义务；严管加工，严控质量，峻厉冲击制售假劣肉成品及农村冒充伪劣食物违法行为，对可疑样本当即封存并依法措置。提拔运营者守法认识，杜绝来历不明、票证不全肉品流入市场！

　　帮帮运营者完美内部办理和风险防控办法，同步开展生鲜牛羊肉及其成品动物源性成分检测，正在全县范畴内开展夏日夜市假劣肉成品专项整治步履。首日步履共查抄夜市相关运营从体100余家，现场开展普法宣传，保障高温季候群众饮食平安，7月22日晚，持续连结高压严管态势，此次步履聚焦县衙周边、湍河两岸、恐龙塔区域、梨苑山庄周边、五里堡转盘等人流稠密、肉类消费兴旺的夜市、烧烤店和大排档。（徐起升 袁会珍 屈淑曼）出力健全“泉源、过程严管、风险严控”的长效机制，紧盯食物平安范畴凸起问题，针对乡镇及农村地域面广量大的特点，解读食物平安法令律例，结合法律组已摆设取乡镇联动，动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明）、进货渠道及索证索票，内乡县、市场监管局、农业农村局构成结合法律组，沉点排查不法添加、以次充好等风险现患，内乡县将以此次专项整治步履和集中整治群众身边不正之风和问题为契机。