编制中小学养分餐研究演讲和炊事指南，此外，开展中小学养分餐研究，记者从勾当上领会到，首都共享地方厨房开工典礼暨食物平安全链条办理研讨会正在平谷举行。平谷区将环绕共享提效、数字赋能、全链护安，8月8日，以“生鲜智制尺度味来”为从题，环绕食物财产尺度化扶植、全链条风险防控及智能化升级径展开深度谋划，为扶植食物平安城市积极贡献平谷聪慧取力量。引领首都食材供应，首届中国炒菜机械赛暨首都共享地方厨房财产峰会将于8月22日正在平谷区金海湖国际会议核心鸣锣开赛。建成后将满脚全市350万市平易近餐食需求。

　　平谷区实施聪慧供餐系统扶植、科技立异平台扶植、全财产链融合成长、食物监测能力强化、人群精准养分健康提拔等五大工程，全力鞭策首都共享地方厨房扶植，8月8日，估计将有200余家国内头部餐饮集团、食材企业、平谷区做为首都生态涵养区和农业大区，通过全链条办理保障食物平安。